Spitzkohl in Thai Soße
Zutaten: 1 Spitzkohl 500g Pappardelle (breite Bandnudeln) 2-3 Eier 5 EL Cashews 3 EL Pinienkerne 1 EL Thai Würzpaste 1 EL rote Currypaste 1 EL Ketschup 1 TL Honig Olivenöl Die Nudeln nach Anleitung kochen. Währenddessen den Spitzkohl vorbereiten. Dazu die äußeren Blätter entfernen und den Kohl halbieren. Zuerst den Strunk herausschneiden, dann in Streifen … Weiterlesen …